ترجمه مقاله انگلیسی
Brahman
برهمن
صفحات انگلیسی ۴
صفحات فارسی ۷
inadequate food supplies, insect pests, parasites, diseases and the weather extremes of tropical India, the native cattle developed some remarkable adaptations for survival. These are the “sacred cattle of India,” and many of the Hindu faith will not eat meat from them, will not permit them to be slaughtered, and will not sell them. These facts, in conjunction with he quarantine regulations of the United States, have made it difficult to import cattle from India into this country.
نژاد برهمن که از گاوهای بوسیندیکاس سرچشمه گرفته، در اصل از هند آورده شده است. طی قرن ها قرار گرفتن در معرض ذخایر غذایی ناکافی، آفات حشره ای، انگل ها، بیماری ها و آب و هوای بسیار گرم هند، گاو بومی، سازگاری های قابل توجهی برای بقا ایجاد کرده است. این گاوها “گاوهای مقدس هند” هستند و بسیاری از کسانی که مذهب هندو دارند از گوشت آنها نمی خورند، اجازه نمی دهند که آنها را بکشند و آنها را نمی فروشند. این موارد به علاوة قوانین قرنطینه سازی در ایالات متحده، واردات این گاوها از هند به آمریکا را مشکل کرده است.